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市場監(jiān)督管理局

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工作動(dòng)態(tài)

構(gòu)建食安宣教體系 童心傳遞食品安全理念

時(shí)間:2025-06-24 16:19:09來源:     本文被閱讀次數(shù):

孩子吃得是否安全健康是萬千家長的心頭牽掛。蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視校園食品安全,以“立足基層、服務(wù)群眾、保障民生、著眼未來”為宗旨,積極構(gòu)建“制度+科技+宣教”三位一體防護(hù)網(wǎng),攜手疾控中心共同推出“健康中國、營養(yǎng)先行”主題宣教行動(dòng),持續(xù)開展“食品安全進(jìn)校園”系列科普。


針對校園食品安全特點(diǎn),圍繞“學(xué)生飲食禁忌”“營養(yǎng)搭配原則”等內(nèi)容,園區(qū)市場監(jiān)管局為在校老師開展食品安全知識(shí)培訓(xùn),從而更好地幫助老師引導(dǎo)學(xué)生健康飲食、辨別問題食品,筑牢安全防線。同時(shí),聚焦食品安全核心環(huán)節(jié),從食材采購驗(yàn)收、索證索票、操作流程、烹飪溫度、時(shí)間把控、餐用具清洗消毒等環(huán)節(jié),推進(jìn)學(xué)校食堂從業(yè)人員規(guī)范操作。

針對幼兒園兒童與小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),通過趣味故事、動(dòng)畫講解等方式,生動(dòng)解讀“什么是食品安全”“食品安全五大要點(diǎn)”“培養(yǎng)日常飲食習(xí)慣”等內(nèi)容,傳遞健康飲食理念,為孩子們構(gòu)筑食品安全知識(shí)防護(hù)網(wǎng)。以“小手拉大手”為紐帶,將課堂所學(xué)轉(zhuǎn)化為家庭實(shí)踐,通過童言童語影響父母祖輩,形成“教育一個(gè)孩子、帶動(dòng)一個(gè)家庭、輻射整個(gè)社區(qū)”的良性循環(huán),讓健康理念在童心沃土中生根發(fā)芽,在潛移默化中提升全民食品安全素養(yǎng)。


從智慧監(jiān)管的“硬核”舉措到寓教于樂的“柔性”宣教,園區(qū)市場監(jiān)管局以“為民辦實(shí)事”的初心,用制度的剛性、科技的靈性、教育的柔性,編織出守護(hù)未來的食品安全網(wǎng)。截至目前,活動(dòng)已覆蓋14所小學(xué)、幼兒園,累計(jì)為4000余名師生及食堂從業(yè)人員開展科普講座。

下一步,園區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)把“為民辦實(shí)事”化作具體行動(dòng),開展形式多樣的宣教活動(dòng),以潤物無聲的方式書寫民生工程的溫暖注腳。

編輯 胡亮

2025年6月24日