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15种能提高记忆力的食物

2019-09-06

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生活中,大部分的人随着年龄的增长记忆力会变得越来越差,甚至有的人会患上老年痴呆,什么都不记得了。那么,有什么办法能够增加我们的记忆力吗?其实,通过饮食也可以提高我们的记忆力,下面告诉大家15种能提高我们记忆力的食物。

生活中,大部分的人随着年龄的增长记忆力会变得越来越差,甚至有的人会患上老年痴呆,什么都不记得了。那么,有什么办法能够增加我们的记忆力吗?其实,通过饮食也可以提高我们的记忆力,下面告诉大家15种能提高我们记忆力的食物。

1、鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力,不再因为吃什么能提高记忆力纠结。

2、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处,是很好的提高记忆力的食物。

3、牛奶

牛奶是一种近乎完美的提高记忆力的食物。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

5、橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

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